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久しぶりに大ヒット!! な、美味しいレストランです♡

バリ島ウブド地区の中でも、街歩きに便利な立地 & のどかでカジュアルな雰囲気が人気のホテル、アラヤ ウブド / Alaya Ubud ですが、2016年の末頃に新しいレストランがオープンしたので行って参りました!!
*** 自信をもってオススメ致します ***

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マニサン レストラン / MANISAN RESTAURANT @Alaya Ubud

ウブド地区のメインストリートのすぐ近くにある、街歩きに最高の立地の アラヤ ウブド / Alaya Ubud に併設しているレストランです。
のどかな田園風景に囲まれ、インドネシアの伝統的な建築を用いた、開放的でアジアンチックな外観です。

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スタッフがオススメする、BEST 5 メニュー!!!

この日は大人数で行ったので、様々なメニューを試すことが出来ました。 どれも色とりどりで美しく、味付けが本当に美味しい!!! インドネシア料理のレストランでは、久々の大ヒットでした♡
インドネシア各地の郷土料理に特化した、本格的なお料理の数々です。 様々な味付けの サンバルソース (辛旨の調味料) が出てくるのもユニークでした☆

 

オススメその① 鶏肉の串焼き (マドゥラ島の味付け) / Sate Ayam Madura

香ばしく焼かれたお肉はジューシーで、マドゥラ島伝統のサンバルソースも美味しかったです♡ 最後まで熱々で食べられるのも嬉しいサービス♪

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オススメその➁ マニサン特製 ナシチャンプル / Nasi Tunpeng Manisan

見た目にも鮮やかで、ゴージャスで美味しいナシチャンプル。 中央の黄色のご飯 (ナシクニン) は、お祝い料理には欠かせません!! 贅沢な1プレートです♡

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オススメその➂ グリルスナッパー (パダン島の味付け) / Grilled Snaper Bumbu Padang

皮はパリッと、身はフワフワの焼き魚。 ピリ辛のパダン島伝統のソースと一緒に頂きますが、辛すぎず、日本人にもオススメです*

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オススメその④ 田舎風ナシゴレン / Nasi Goreng Kampung

インドネシア料理の定番、ナシゴレン!! このレストランでは、ナシゴレンの種類も豊富* 島によって味付けが違いますので、食べ比べてみるのも良いかもしれません。

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オススメその⑤ マルタバッ / Martabak Sele Ungu

最後のデザート & 季節のフルーツは、見た目にも可愛い♡ 写真右側にあるのは、呼ばれるホットケーキのようなデザート (マルタバッ) に、ココナッツフレークや甘く煮た豆などがトッピングされていました♪

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レストランはオープンな雰囲気でエアコンはありませんが、ウブドの地域がら風が心地よく、暑さは気になりませんでした。
すぐ近くはメインストリートですが、田園を挟んでいるので騒音なども気にならず、素敵なランチタイムを過ごすことが出来ました。
街歩きの途中にカフェタイムもいいですが、是非ここでは美味しい食事を楽しんでもらいたいと思います!!

 

そして今回、美味しすぎてとても気に入ってしまったレストランにご協力頂き、GoGo BALI 限定のメニューを作って頂きました♪ このお得なセットメニューは見逃せませんよ!!

GoGo BALI だけの限定ツアー♡
【BS_20】ウブドフリータイム+絶品のランチ&90分間のスパ @アラヤウブド US$ 90 / 1名様

適用期間:2017年4月1日~2018年3月31日

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お食事内容:スターター / お肉の串焼き2種類 / ナシゴレン / スープ / 季節のフルーツ

 

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写真:90分間のスパトリートメントを体験する、ダラスパ

 

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