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人生初・・・ グルテンフリーやオーガニックの料理を食べてみた。

世の中は「健康」や「美容」ブームの真っ只中ですが、私の場合、身体はまぁまぁ健康だし、特に「食」や「美」などに高い関心がないので、グルテンフリー という言葉すら知りませんでした・・・(苦笑)
グルテン とは、小麦や大麦などから摂るたんぱく質の一種。 最近では、この グルテン を控えるダイエット方法が話題になっているそうですが、グルテンアレルギー を持っている方も意外と多いんだそうです。

そこで今回は、グルテンフリーの対応やオーガニックの料理を提供しているレストラン & カフェ、ディジョン / Dijon をご紹介致します*

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ディジョン / Dijon

場所は、バイパス沿いのシンパンシウールを、クタ地区~サンセットロード方面に向かう途中です。
こんな場所に、こんなお洒落なレストランがあったんだ・・・?! と驚いてしまいました。 毎日の通勤で使ってる道なのに、全然気付かなかった・・・

◆ Google Map はコチラ ⇒ https://goo.gl/maps/wcQ7BjjrRQ62

立派な外観のレストランと、大きめのパーキングを完備しています。
レストランのすぐ横には、同じオーナーが経営する オーガニック食品 を扱うショップもあります。 「食」にこだわりのある方、アレルギーなどをお持ちの方は、ショップに立ち寄ってみてはいかがでしょうか? かなり品揃えが良いです!!

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テーブルは、喫煙可能なオープンエリアと、エアコンの効いた室内エリアがあります。 店内では、こちらもオーガニック食品やグルテンフリーに意識した、スイーツや軽食などが販売されていました。
私は、オーガニック食品へのこだわりやアレルギー等とは無縁ですが、こういった食品を扱うお店があり、助かる方も沢山居るんだと思いました*

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ディジョンの人気メニューはこちら★

その1.グルテンフリー!!
グリルサーモン / Grilled Salmon Steak Rp 80,000++

ドーンと大振りのサーモンが、トマトソースのパスタと共に登場!! このパスタも、小麦粉ではなく米粉から作られているので、グルテンは一切入っていません。 ジューシーなサーモンと、さっぱりしたトマトソースが絶妙でした♡

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その2.グルテンフリーパスタ / Gulten Free Past Rp 57,000++

名前の通り、グルテンを一切使用していないパスタです!! クリームソースと沢山の野菜が絡み合い、濃厚で美味しかったです* グルテンフリーの料理がこんなに美味しいなんて驚きです!!!

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その3.グルテンフリー!!
ストライプインステーキ / Striploin Steak Rp 160,000++

お肉やお魚には、もともとグルテンは含まれていないので、ステーキは問題なし!! 250gのボリューミーで柔らかいお肉をマスタードソースで頂きました♪ テンダーロインも気になる・・・

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その他のメニュー (一部)

【 食事 】

サラダ各種:Rp 45,000~
スープ各種:Rp 26,000~
パスタ各種:Rp 52,000~
メインメニュー各種:Rp 65,000~
サンドウィッチ / バーガー各種:Rp 50,000~
ステーキ各種:Rp 140,000~  ・・・等々

【 ドリンク 】

ディジョン オリジナル:Rp 30,000~
コーヒー / 紅茶:Rp 20,000~
フレッシュジュース:Rp 30,000~
スムージー:Rp 38,000~   ・・・等々

上記の料金に、税サ21%が加算されます。 また、メニューや料金などは変更する場合がございます。

 

グルテンフリー やら オーガニック やら、普段食べ慣れていない私は、勝手なイメージであまり美味しくない料理を想像していましたが、ディジョンの料理はどれも美味しかったです!!!
小麦を使っていないパスタは、米粉などを代用して麺が作られているそうですが、普段食べているものと変わらない美味しさでした*
グルテンアレルギーの方は、食べられるものが限られているそうですが、ディジョンはメニューも豊富ですので、是非お試し下さい。 ランチとディナーでメニューが異なりますが、ディナータイムではランチのメニューも注文することが出来ます!!

 

身体に優しい & ダイエット効果もあるなんて・・・
これは通うしかない・・・?! (笑)

 

【 ディジョン / Dijon】

Location:Simpang Siur Square A-B Jl. Setiabudhi, Kuta, Bali
Google Map:https://goo.gl/maps/1PZMYRm9bM12
Tell:0
Open Hours:08:00-22:00
公式HP:http://www.dijon-bali.com/
Facebook:https://www.facebook.com/pages/Dijon-Cafe/188361337863282

*** お気軽にお立ち寄りくださいませ ***

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Miho

Miho編集者

投稿者プロフィール

バリ島に、一人でも多くの方に来て欲しいっ!!
そんな思いで、日々バリ島情報を発信中です☺
ビーチ / ローカルフード / ナイトライフ / バリ島ディープ情報など... 何でもお任せ下さい♪

I Love tropical Bali life♡♡ Thank u for peaceful time every day...☮

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