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クタビーチ沿いにある、グランド イスタナラマ ホテル にて開催された、面白いイベントに参加してきました!! その名も・・・

インドネシアで1番長いビュッフェ!! その数、300種類以上!!!

気合を入れて、朝もお昼も食事を抜いたけど、そんなに食べられませんでした・・・(笑)

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INDONESIAN LONGEST DINNER BUFFET @グランド イスタナラマ ホテル

2016年8月16日に開催された、このユニークなイベント。
インドネシア各島の郷土料理が300種類と、更に40種類のソースなどが、ビュッフェスタイルで提供されたこのイベント。 ビュッフェテーブルの長さは、何と 178メートル もあったそうです!!!
セッティングはどうなってる? 各島の郷土料理ってどんなの?と、興味津々で行ってきました♪

 

受付を済ませ会場に案内されたんですが、何だかもの凄いことになってました。 この日の為に、特別に洞窟をイメージして作られたエントランスがコレ⇓

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青く光る幻想的なアーケードを抜けると、プールエリアに到着。 華々しい雰囲気で、プールには白鳥が浮いていました。

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プールを取り囲むように、178メートルのビュッフェが並んでいました。 一番手前には、なぜかチャイのコーナーが。 チャイって、インドの紅茶だったような・・・??

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お料理には、1つずつ名前が書かれていましたが、正直どうやって食べたらいいか分からない料理もありました・・・

バリ島のコーナーには、もちろん バビグリン !!! (豚の丸焼き) やはり、大人気でした★
ちなみに、バビグリンコーナーにあった バロン は、全て野菜で作られていました!! 大根で見立てた髪の毛や、スイカで作られた顏など、芸術的でした*

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色々気になる料理をお皿に盛ってみましたが、結局15種類程しか食べられませんでした・・・ 300種類なんて、とてもじゃないけど無理。 (笑)
私が特に気に入った料理は、マカッサール地区の名物料理である、「チョト」というスープです♡ 牛肉と大根の煮込みみたいで、味もあっさりと美味しかったです。

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食事の後はステージにて、バリニーズダンスやファイヤーダンス、ジャグリングショーやファッションショーなどが開催されました。 目にもお腹にも大満足な、とても豪華なイベントでした★

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バリ島は、他の島から移住してきた方々が多いので、レストランや屋台などで、各島の郷土料理を手軽に召し上がることが出来ます。
私がたまに食べるのは、パダン料理のレンダン (牛肉の煮物) や、サテパダン (牛タンの串焼き)、アチェ料理のミーアチェ、スマトラ島パレンバンのペンぺ (魚のすり身料理) など。 バリ料理とはまた違った風味で、美味しいです♪

*** 機会がありましたら、各島の郷土料理をお試し下さいませ ***

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Miho

Miho編集者

投稿者プロフィール

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